Pot écolo au bureau
Écrit par la rédaction Vendredi, 29 Mai 2009 14:46
ORGANISEZ UN POT ECOLO AU BUREAU!
Les pots au bureau, c’est sympa, mais gare aux risques... Un événement de ce genre engendre des dépenses et des achats d’objets souvent à usage unique, participant ainsi à l’augmentation de nos déchets. Gobelets, vaisselle en plastique et emballages ne font pas bon ménage avec respect de l’environnement…
On peut désormais se réunir pour un pot au bureau tout en faisant attention à notre planète, en organisant des festivités vertes. Accordez vos convictions écologiques à votre vie d’entreprise, en organisant un pot écolo au bureau ! Green Is Good est là pour vous donner tous les trucs et astuces indispensables pour faire rimer pot et écolo. De l’organisation au rangement en passant par le matériel, pensez green !
• Invitations par mail
Envoyez vos invitations sous format électronique plutôt que de les imprimer sur du papier. Et assurez-vous que vos invités, s’ils se déplacent spécialement pour cette fête au bureau, pensent au covoiturage, en leur proposant cette option au moment de l’invitation.• Vaisselle écologique : biodégradable, recyclable et même consommable !
Stop à la vaisselle en plastique. Assiettes, couverts, verres, pensez biodégradable ! La vaisselle « disposable » (à prononcer disposébeul), est de la vaisselle jetable, à usage unique, mais qui reste écologique.
Couverts Biosylva
Vaisselle Adiserve (http://www.adiserve.fr/index.php)
Maintenant que vous connaissez les assiettes en carton recyclable, les couverts biodégradables et compostables à base de blé ou de palme, découvrez la vaisselle comestible de Martine Camillieri : cela vous donnera des idées pour votre buffet (http://www.neo-planete.com/2009/05/11/martine-camillieri-et-la-vaisselle-qui-se-mange/)
Martine Camillieri
La solution la plus écologique reste tout de même d’utiliser de la vaisselle traditionnelle, non jetable et réutilisable… Reste à décider qui va faire la plonge !
Pour la nappe, prenez un vieux drap, un paréo, un morceau de tissu ethnique sympa.
Pour le chemin de table, fabriquez un mini jardin avec des pousses de lentilles avant la fête : mettez un coton bien humide au fond d’un pot et déposez-y des lentilles sèches. Après quelques semaines, votre mini jardin prend forme !
Pour l’ambiance, fabriquez vos lanternes à partir de boîtes de conserve usagées : une fois lavées, peintes, percées de 2 trous sur le côté pour y passer le fil de fer, votre lanterne est prête pour éclairer votre soirée écolo au bureau !
• Déco écolo
Attention au gaspillage ! Exit nappes, guirlandes et chapeaux en papier ! Même en matière de décoration, le mot d’ordre c’est la récup’ : recyclez, recréez à partir d’éléments récupérés.Pour la nappe, prenez un vieux drap, un paréo, un morceau de tissu ethnique sympa.
Pour le chemin de table, fabriquez un mini jardin avec des pousses de lentilles avant la fête : mettez un coton bien humide au fond d’un pot et déposez-y des lentilles sèches. Après quelques semaines, votre mini jardin prend forme !
Pour l’ambiance, fabriquez vos lanternes à partir de boîtes de conserve usagées : une fois lavées, peintes, percées de 2 trous sur le côté pour y passer le fil de fer, votre lanterne est prête pour éclairer votre soirée écolo au bureau !
• Boissons & nourriture
Pour les boissons, mettre à la disposition du personnel et des invités des fontaines à eau pour remplacer les bouteilles d’eau achetées. Les économies sont substantielles et l'impact positif sur l'environnement immédiat.
Préférez des contenants à grande capacité, type cubitainer, plutôt que de multiplier les bouteilles. C’est valable pour le vin, mais aussi les sodas (grandes bouteilles de 2L). Privilégiez cependant les bouteilles en verre, entièrement recyclables, aux bouteilles en plastique.
Préférez des contenants à grande capacité, type cubitainer, plutôt que de multiplier les bouteilles. C’est valable pour le vin, mais aussi les sodas (grandes bouteilles de 2L). Privilégiez cependant les bouteilles en verre, entièrement recyclables, aux bouteilles en plastique.
Pour la nourriture, c’est la même chose ! Evitez d’acheter des produits avec de nombreux emballages, et préférez le rayon « en vrac » de votre supermarché : ainsi, vous faites vos courses selon les quantités que vous voulez, et vous évitez les emballages inutiles.
Oubliés, chips, saucissons et crackers, qui garnissent trop souvent les buffets au bureau et qui sont peu digestes.
Pour la nourriture, pensez à acheter bio et solidaire, en privilégiant des marques éthiques, de commerce équitable.
Mieux encore, n’achetez pas ! Si vous le pouvez, préparez vous-même le buffet, en cuisinant chez vous des plats faciles à déguster froids : cakes, tartes, brochettes, etc. Et pourquoi ne pas mettre tout le monde à contribution en demandant à chacun d’apporter une de ses spécialités culinaires… ?
Oubliés, chips, saucissons et crackers, qui garnissent trop souvent les buffets au bureau et qui sont peu digestes.
Pour la nourriture, pensez à acheter bio et solidaire, en privilégiant des marques éthiques, de commerce équitable.
Mieux encore, n’achetez pas ! Si vous le pouvez, préparez vous-même le buffet, en cuisinant chez vous des plats faciles à déguster froids : cakes, tartes, brochettes, etc. Et pourquoi ne pas mettre tout le monde à contribution en demandant à chacun d’apporter une de ses spécialités culinaires… ?
• Les petits plus…
Un pot pour fêter un contrat, une promotion, un départ à la retraite, une naissance ? Si vous prévoyez d’offrir un cadeau à l’intéressé(e), pensez green, éthique et solidaire. Le paquet cadeau compte, alors évitez le papier cadeau, cher, peu esthétique, et qui va directement à la poubelle ! Emballez votre cadeau dans une chute de tissu, un vieux foulard, ou encore du papier journal ou magazine dont les pages auront été savamment choisies !Quant au cadeau lui-même, pensez aux bons d’achat ou chèques cadeaux permettant de pratiquer une activité artistique (atelier créatif) ou sportive, de découvrir la nature (séjour) : offrez une expérience plutôt qu’un objet !
• La fête est finie… et les déchets ?
Préparez à l’avance des bacs ou de grands sacs rigides pour le tri des déchets et indiquer clairement le contenu attendu :
VERRE
VERRE
PAPIER, CARTONS, CANETTES, PLASTIQUE
ORDURES MENAGERES
C’est aussi l’occasion d’éduquer les consciences : disposez vos bacs de tri bien en évidence, de cette façon vos collègues n’auront pas droit à l’erreur !
C’est aussi l’occasion d’éduquer les consciences : disposez vos bacs de tri bien en évidence, de cette façon vos collègues n’auront pas droit à l’erreur !
Mais attention à ne pas imposer le tout végétarien / végétalien à ses collègues qui font leur début dans le monde "green"! On pourra donc réduire progressivement sa consommation de viande d'élevage, en proposant des plats entièrement à base de légumes (tartes, flans, gratins), et d'autres élaborés à partir de viandes "bio" (dans la mesure du possible si cela existe...)
Cela permet à tous vos collègues de piocher dans les même plats sans souci, qu’ils soient allergiques au lactose, albumine, crustacé, Végétarien ou Végétalien, de confession juive ou musulmane, avec des problèmes de cholestérol, ou tout simplement au régime, etc… Avec des spécialités strictement végétales on n’exclu personne et on créé un moment de partage. Tout le monde mange des légumes, ce qui n’est pas le cas du reste.
Ensuite, nous sommes là pour donner un élan plus écologique à notre quotidien. Donc exclure le plus possible des ingrédients carnés a plus que jamais du sens ! Ne jamais oublier : un végétarien qui roule en 4x4, pollue moins qu’un Carnivore qui ne se déplace qu’a vélo… l’écologie comment par nos assiettes.